Peter Hermann,
geboren 1951, lernte zuerst Landwirt. Während der Güterzusammenlegung in Fläsch (1970 – 1975) stellte die Familie Hermann von einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb auf reinen Rebbau um. Das veranlasste Peter Hermann, sich noch als Winzer ausbilden zu lassen und zusätzlich die Meisterprüfung zu absolvieren. 1982 kelterte er seinen ersten Jahrgang und seit 1985 bildet er Winzerlehrlinge aus.

Rosmarie Hermann,
geboren 1960, ist gelernte Kauffrau. Sie zog 1983 nach Fläsch. Seit der Hochzeit im gleichen Jahr arbeitet sie auf dem Weingut mit und hat zusammen mit ihrem Mann den heutigen Betrieb aufgebaut.

Tochter Seraina
kam 1986 zur Welt, absolvierte eine kaufmännische Lehre im Reisebüro und arbeitete mehrere Jahre als Reiseberaterin. Nach einem längeren Auslandaufenthalt entschloss sie sich zu einem Branchenwechsel. Bei grösseren Anlässen auf unserem Betrieb hilft sie ebenfalls mit.

Sohn Roman
wurde 1987 geboren und hat die Winzerlehre 2006 abgeschlossen. Danach konnte er während 9 Monaten bei der Fromm Winery in Neuseeland weitere Erfahrungen sammeln. Das Gelernte wurde 2008 auf dem elterlichen Betrieb umgesetzt. 2009 folgte ein zweiter grosser Auslandaufenthalt bei der renommierten Winery Willa Kenzie Estate in Oregon, USA. Nach einer erneuten Saison zu Hause, folgt im Herbst 2010 eine zweijährige Ausbildung zum Weintechniker an der staatlichen Versuchsanstalt für Weinbau in Weinsberg, Deutschland.